پایان نامه تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
پایان نامه تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد فصل اول ویژگی ، ساختار و ترکیبات دانه غلات -1-ویژگیهای غلات غلات مهمترین منبع غذایی انسان می باشد . حدود 70 65 درصد از کربوهیدراتها ، پروتئینها و همچنین قسمت زیادی از ...